ORAC-Werte: antioxidative Kraft von Früchten

fruit-1004887_640.jpg

​Ich fand einen Beitrag, den ich vor 3 Jahren verfasst habe, den ich unbedingt mit euch teilen möchte! Ich las darin einen Ausschnitt aus dem Buch „Heilkraft aus den Tropen: Die süße Medizin exotischer Früchte“ von Barbara Simonsohn, wo es heißt : „In der EU werden mehr als 50 verschiedene Pestizide auf Brokkoli, 110 auf…

Read More ›

Agar-Agar

fb_img_1464634074063.jpg

Agar-Agar: Manch einer fragt sich jetzt, was ist das?? Darf ich vorstellen: eine vegetarischer Variante von der Gelantine! Agar-Agar ist ein pflanzliches Binde- und Geliermittel, das aus Meeralgen gewonnen wird. Die Gelierkraft ist jedoch sechsmal stärker als bei der tierischen Gelatine. Agar-Agar gibt es als Pulver oder Flocken in Bio-Läden, Reformhäusern oder im gut sortierten…

Read More ›

Chia-Samen in Kürze

fb_img_1464633984831.jpg

Seit längerem habe ich zugesagt, näher auf Chia-Samen einzugehen und euch die Gründe meine Begeisterung mitzuteilen, sowie euch Leckereien vorzustellen!  Im Laufe der nächsten Tage kommt dann mehr dazu. 😊 Hier nun erstmal in Kürze & auf einen Blick die tollen Vorteile:    

Read More ›

Gesund leben = teuer?

fb_img_1464633763145.jpg

Ein „healthy Lifestyle“ ist nicht gleich teurer. Diese Graphik verdeutlicht das super! Gerade mit meiner „Großfamilie“ ist es definitv günstiger gesund zu kochen, anstelle teures ungesundes Fast Food meinen Kids aufzutischen. Das zu den Finanzen. Natürlich ist der Wert, die Qualität und der Einfluss auf die Gesundheit meiner Familie eine viel wichtigere Schiene, die ich…

Read More ›

Moringa – ihre Wirkung

fb_img_1464633707660.jpg

Für die, die es gerne im Detail wissen möchte, gehe ich nun im Einzelnen darauf ein.   Wiso so gut für uns? In Moringa sind viele essentielle Aminosäuren in einem günstigen Verhältnis zu finden. Diese sind lebensnotwendig, können vom Körper allerdings nichts selbst hergestellt werden. Aminosäuren sind wichtige Bestandteile, wenn es um Sauerstofftransport, Konzentration und…

Read More ›

10 gesunde Sachen

29f2652c882b749ad065ae9234efcd77

10 Sachen, die man 1x in der Woche gegessen haben sollte 10 Kleinigkeiten, die einen bereits gesund erhalten, laut dieser Graphik … ein Stück näher zum gesunden Lifestyle! Denn mit Kleinigkeiten, kleinen Veränderungen beginnt es! (Sachen, sofern die Saison sie natürlich hergibt..) 1. Avocado 2. Bunte Bohnen 3. Blaubeeren 4. Zartbitterschokolade 5. Honig 6. Griechischer Joghurt…

Read More ›

Hirn-Nahrung

fb_img_1464423951251.jpg

Wie jedes andere Körperorgan braucht auch das Gehirn die richtigen Stoffe, damit es gut arbeiten kann. Genial, dass man diese Stoffe ganz einfach mit der Nahrung aufnehmen kann! Also immer her damit! 😉 – Hochkonzentriert dank Eisen Das Spurenelement Eisen ist entscheidend für die Leistungsfähigkeit, da es die Sauerstoffvesorgung des Gehirns unterstützt. Wem hingegen Eisen…

Read More ›

Top 9 basischen Lebensmittel

fb_img_1464423641048.jpg

Die Top 9 basischen Lebensmittel Manche wissen in etwa, welche Lebensmittel nun basisch und welche säurebildend sind. (Wer das nicht genau weiß, der kann mehr dazu in meinem nächsten Beitrag dazu lesen.) Kennst du aber auch die allerbasischsten der basischen Lebensmittel? Quasi die Top 9 der basischen Lebensmittel?! Voilá – hier sind sie!   1….

Read More ›