Für diejenigen, die gerne eine deutliche Übersicht haben möchten, welche Lebensmittel gut, sprich basisch sind und welche eher zu meiden, bzw. zu reduzieren gilt, für die habe ich eine Auflistung. – Übersicht über empfehlenswerte und weniger empfehlenswerte Lebensmittel – Empfehlenswert: – Gemüse und Blattsalat wie Gurken, Kohl, frischer Löwenzahn, Endivie, Tomaten, Zucchini, Kürbis, Möhren,…
Die basische Ernährung wird immer mehr bekannt und mehr Leute achten darauf. Der Grundsatz lautet nämlich, dass die eigene Ernährung zu 70-80 % aus basischen Lebensmitteln zusammengestellt wird. Mache wissen in etwa, welche Lebensmittel nun basisch und welche säurebildend sind. (Wer das nicht genau weiß, der kann mehr dazu in meinem nächsten Beitrag dazu…
Lebenselexier Obst & Gemüse Ich bin auf diesen Artikel gestoßen, von dem ich total begeistert bin!! Es lohnt sich den zu lesen!!! Hier ist ein Ausschnitt: „Wir alle wissen, dass Obst und Gemüse gesund sind, aber das Ausmaß des Effekts ist beeindruckend“, sagt Oyinlola Oyebode. „Die klare Botschaft unserer Studie lautet: Je mehr Obst und Gemüse…
Gesund mit Säfte Frisch gepresste Säfte haben erstaunlichen Auswirkungen auf die Gesundheit, das Gewicht und die Fitness! Säfte sind: – basisch – entsäuernd – vitalisierend – entgiftend – heilend. Säfte liefern lebendige Vitalstoffe, Enzyme und Antioxidantien. Sie versorgen mit wertvollem Wasser, mit sekundären Pflanzenstoffen, mit organischen Mineralstoffen und bioverfügbaren Spurenelementen. Die Säfte…
Verringerte Erkältungstage – wer will das nicht?? Mächtig stolz: Die Charité – Universitätsmedizin in Berlin bewies, dass Obst-, Gemüse- und Beerenkonzentrat Erkältungstage nachweislich verringern! Stolz auf Juice Plus+, stolz es in hochwissenschaftlichen Studien belegt zu haben, was ich, meine Family und andere längst beobachten & erleben: ein viel besseres Immunsystem!!! Denn ein gutes Immunsystem…
Ich erwähne öfters, wie wichtig der Muskelaufbau für unseren Körper ist!! Nicht um wie ein Bodybuilder auszusehen 😉, sondern um die eigenen Muskeln (wie der Wichtigste überhaupt: das Herz), am Leben zu erhalten!! Um die normale Muskelerhaltung und ggf. Muskelaufbau zu fördern, sollte man täglich Eiweiß, also Proteine, zu sich nehmen. Idealerweise 2g/kg….
Um gut & gesund durch den Winter zu kommen, sollte man die Abwehrkräfte und das Immunsystem stärken. Den vielen Erkältungsviren, die im Umlauf sind, kann man kaum entgehen. Aber man kann sich für die Krankheitszeit fit halten. Etwa indem man möglichst oft frische oder frisch zubereitete pflanzliche Nahrungsmittel zu sich nimmt, um starke Abwehrkräfte aufzubauen….
~ Einkaufstipps Quinoa wird in Bio- und Naturkostläden, Reformhäusern und vermehrt in den Bioabteilungen der Supermärkte angeboten. Es ist zwar etwas teurer als Hirse, Reis oder andere Beilagen, aber aufgrund seiner Vielseitigkeit lohnt es sich, in Quinoa zu investieren. (Finger weg von Billigangeboten!) Beim Kaufen von Quinoa sollte auf das Haltbarkeitsdatum und eine unversehrte Packung…
Quinoa kann annähernd wie Getreide, also entweder roh oder gekocht verzehrt werden. Grundsätzlich spült man Quinoa vor jedweder Zubereitungsart gut unter fliessendem Wasser ab. Für Frisch“korn“-Müslis kann Quinoa – genau wie Getreide – geschrotet und eingeweicht werden. Aus diesem Mehl lassen sich köstliche Pfannkuchen oder Schmarren zubereiten. (Aber da Quinoa kein Getreide ist, kann man…
Quinoa ist weltweit eines der eiweißreichsten pflanzlichen Nahrungsmittel, welches wir zu uns nehmen können. Bevor ich auf die Inhaltsstoffe eingehe, möchte ich gerne die Vorzüge für bestimmte Personengruppen aufzeigen: – Vegetarier & Veganer (können damit eventuelle Mangelzustände vermeiden) – Für Laktose-Intolerante – Im Gegensatz zu echtem Getreide enthält Quinoa übrigens kein Gluten und ist darum…
