Holunderblüten-Sirup

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Da in meinem Garten die Holunderblüten endlich blühen, freue ich mich schon sehr daraus endlich einen gesunden, köstlichen Sirup zu zaubern! ♡ Denn ich liebe den Geschmack von Holunderblüten, ob im Sirup oder Hugo Sekt! Gefunden habe ich das Rezept hier, allerdings hab ich es etwas gesünder gemacht, indem ich den Zucker/ Gelierzucker gegen Xylit (Gelierxylit)…

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